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ブルーベリーマフィン

ブルーベリーを生地に混ぜ、小さな型でふんわり焼くマフィンです。

40 分 · 6 人分

材料

大さじ1=15ml、小さじ1=5ml。ご飯の茶碗1杯は1食分の目安で、計量カップの容量ではありません。

作り方

  1. オーブンを180°Cまで予熱し、紙コップをマフィン型に入れます。
  2. 卵、砂糖、ミルクを混ぜ、溶かしたバター。
  3. 小麦粉とベーキングパウダー、塩を入れてブルーベリーを軽く混ぜる。
  4. 型の80%まで入れて22~25分焼き、串で火の通りを確認します。

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