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muffin de arándano

Mezclar arándanos con Masa y hornear en moldes pequeños hasta que queden esponjosos, como un muffin.

40 min · 6 porciones

Ingredientes

1 cucharada = 15 ml; 1 cucharadita = 5 ml. Un tazón de arroz es una porción, no una taza de volumen estandarizado.

Preparación paso a paso

  1. Precaliente horno a 180°C y coloque moldes de papel en el molde para muffins.
  2. Mezclar huevos, azúcar, Leche y Mantequilla derretido.
  3. Agregue harina de trigo, Polvo de hornear y sal y mezcle ligeramente con arándanos.
  4. Llene el molde hasta el 80% y hornee de 22 a 25 minutos, comprobando la cocción con un pincho.

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