Tumis jamur shiitake kecap
Jamur Shiitake 200g untuk membuat 2 porsi Kecap tumis. Panduan dari bahan Persiapan mulai memasak hingga mengatur bumbu secara berurutan.
Bahan-bahan
Cara membuat
- Siapkan Jamur Shiitake dengan berat bersih 200g, potong menjadi ukuran gigitan atau iris dengan ketebalan 5mm. Lap permukaannya untuk menghilangkan air.
- Iris Bawang bombay, campur Kecap dan Bawang Putih Cincang dalam mangkuk kecil.
- Panaskan Minyak Goreng di wajan, tumis Bawang bombay selama 2 menit untuk memberi aroma.
- Masukkan Jamur Shiitake dan masak selama 5~7 menit dengan api sedang. Jamur dipanaskan agar tidak bertekstur mentah dan matang hingga bagian dalam, sedangkan Sayuran disesuaikan waktu memasaknya agar mencapai kelembutan yang diinginkan.
- Oleskan bumbu Kecap di tepi, lalu aduk selama 1 menit lagi. Matikan api dan taburkan wijen sebelum langsung disajikan.
Cari bahan di Coupang
Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.