Tumis akar teratai dengan kecap
Akar teratai 200g untuk membuat 2 porsi Kecap tumis. Panduan dari bahan Persiapan mulai memasak hingga mengatur bumbu secara berurutan.
Bahan-bahan
Cara membuat
- Siapkan Akar teratai yang tidak dimakan Kulit dan bersihkan bijinya seberat 200g, lalu iris setebal 5mm. Samakan ukuran potongan yang keras.
- Iris Bawang bombay, campur Kecap dan Bawang Putih Cincang dalam mangkuk kecil.
- Panaskan Minyak Goreng di wajan, tumis Bawang bombay selama 2 menit untuk memberi aroma.
- Tambahkan 80ml air ke Akar teratai, tutup panci, dan masak dengan api sedang sampai kecil selama 8~12 menit. Jika tusuk sumpit bisa menembus, buka tutupnya dan buang sisa air.
- Oleskan bumbu Kecap di tepi, lalu aduk selama 1 menit lagi. Matikan api dan taburkan wijen sebelum langsung disajikan.
Cari bahan di Coupang
Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.