Daging ayam tumis kecap
Daging ayam 200g untuk membuat 2 porsi Kecap tumis. Panduan dari bahan Persiapan mulai memasak hingga mengatur bumbu secara berurutan.
Bahan-bahan
Cara membuat
- Daging ayam menyiapkan 200g daging tanpa lemak untuk tumis dan memotongnya menjadi panjang 3cm dan ketebalan 5mm. Pisau dan talenan untuk daging mentah dipisahkan dari bahan lain.
- Iris Bawang bombay, campur Kecap dan Bawang Putih Cincang dalam mangkuk kecil.
- Panaskan Minyak Goreng di wajan, tumis Bawang bombay selama 2 menit untuk memberi aroma.
- Susun ayam di wajan tanpa bertumpuk, lalu masak hingga matang dengan api sedang sambil dibalik. Gunakan termometer makanan untuk memastikan suhu bagian dalam sedikitnya 74°C. Jangan menilai kematangan hanya berdasarkan waktu.
- Gunakan termometer makanan untuk memastikan suhu bagian dalam daging mencapai sedikitnya 74°C. Jangan menilai kematangan hanya berdasarkan waktu.
- Oleskan bumbu Kecap di tepi, lalu aduk selama 1 menit lagi. Matikan api dan taburkan wijen sebelum langsung disajikan.
Cari bahan di Coupang
Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.