Daging ayam
Daging ayam adalah daging unggas yang digunakan untuk sup dan masakan panggang. Ayam mentah diproses tanpa dicuci, dipisahkan dari bahan lain, lalu dimasak sampai matang.
NUTRITION · RDA 10.4
Gizi dan kalkulator berat bahan ini
Daging ayam (Daging dada · mentah) · Per 100 g bagian yang dimakan
Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.
Protein Menyusun makanan dengan makanan
Daging ayam dapat digunakan dalam pola makan dengan memilih berbagai jenis makanan Protein. Protein adalah bahan yang membentuk jaringan tubuh seperti otot. Sajikan bersama Sayuran dan biji-bijian, dan sesuaikan jumlah bumbu sesuai bagian atau diasinkan serta apakah makanan diproses atau tidak.
Cara memilih dan Persiapan
Periksa kondisi penyimpanan dingin dan beku serta tanggal kedaluwarsa. Simpan daging mentah terpisah agar jusnya tidak mengenai makanan lain. Jangan cucui ayam mentah, pisahkan dari makanan lain, siapkan, lalu masak hingga matang sempurna.
Penyimpanan dan pemanfaatan memasak
Simpan dalam wadah tertutup di rak bawah lemari es. Lebih mudah menggunakan Daging ayam jika menyiapkan jumlah yang dibutuhkan untuk memasak terlebih dahulu daripada sekaligus menyiapkan banyak.
Memasak dengan aman
Periksa daging unggas dengan termometer makanan untuk memastikan suhu bagian dalam mencapai 74℃. Cuci pisau dan talenan yang digunakan untuk daging mentah sebelum digunakan untuk makanan lain.
Tips memasak
- Ayam mentah tidak dicuci dan dipisahkan dari makanan lain, kemudian dimasak hingga matang sempurna.
- Segel rapat dan simpan di rak bawah kulkas.
Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.
Cari bahan di Coupang
Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.