🌐 Bahasa Indonesia

Jagung

Jagung adalah biji-bijian yang memberikan butiran manis pada sup dan tumis. Buang bulu dan pisahkan bijinya.

Jagung
Foto referensi; hasil penyajian dapat berbeda. Foto: Motoko C. K. · CC BY 4.0
Bijian dan kacang-kacanganPenanganan dan penyimpananPenggunaan meja makan

NUTRITION · RDA 10.4

Gizi dan kalkulator berat bahan ini

Jagung (jagung manis · mentah) · Per 100 g bagian yang dimakan

Energi118 kcal
Protein4,01 g
Karbohidrat23,39 g
Lemak1,5 g

Gizi dan kalkulator →

Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.

Cara memahami khasiat dan nutrisi.

Kelebihan Jagung terletak pada kemampuan memilih bahan utama makanan secara beragam daripada hanya satu manfaat. Tekstur dan nutrisi berbeda tergantung bentuk gandum utuh atau halus, jadi pilih berdasarkan label bahan baku.

Cara memilih dan Persiapan

Periksa apakah tidak ada tanda menggumpal karena kelembapan atau adanya serangga, dan pilih dengan membedakan biji utuh·bubuk·produk yang sudah direndam. Hapus rambutnya dan pisahkan bijinya.

Penyimpanan dan pemanfaatan memasak

Telur yang sudah dibersihkan dibagi beku. Jagung lebih mudah digunakan jika Anda menyiapkan jumlah sesuai kebutuhan masakan terlebih dahulu daripada menyiapkan banyak sekaligus.

Tips memasak

Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Sumber

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping

Jagung saus kedelai tumis →

Jagung rebus saus gochujang →