Kembang kol
Kembang kol adalah bunga Sayuran yang dinikmati lembut dengan masakan panggang dan sup. Pisahkan menjadi bunga kecil dan cincang tipis.
NUTRITION · RDA 10.4
Gizi dan kalkulator berat bahan ini
kembang kol (mentah) · Per 100 g bagian yang dimakan
Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.
Menyajikan berbagai Sayuran bersamaan dengan makanan
Kembang kol dapat digunakan untuk menghias meja makan secara bervariasi tanpa terpaku pada satu Sayuran saja. Kelompok makanan Sayuran adalah bagian dari makanan yang mengandung Serat pangan serta berbagai vitamin dan mineral. Bagi menjadi kuntum-kuntum kecil dan iris tipis secara merata. Alih-alih menambahkan terlalu banyak minyak dan bumbu asin, cobalah untuk menonjolkan rasa dan tekstur bahan.
Cara memilih dan Persiapan
Pilih daun yang tidak layu dan batang yang tidak lembek. Periksa apakah akarSayuran tidak memiliki luka dalam dan bagian yang lembek. Pisahkan menjadi kuntum kecil dan iris tipis di bagian batang.
Penyimpanan dan pemanfaatan memasak
Keringkan air di sela-sela songi dan simpan di lemari es. Kembang kol lebih mudah digunakan jika jumlah yang dibutuhkan untuk memasak dipersiapkan dulu daripada sekaligus banyak.
Tips memasak
- Pisahkan menjadi kuntum kecil dan cincang tipis bagian inti.
- Keringkan air di antara kuntum jamur dan simpan di lemari es.
Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.
Cari bahan di Coupang
Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.