Coliflor
Coliflor es la flor Verduras que se disfruta suavemente en sopas y con asado. Se divide en pequeños racimos y se corta el corazón en rebanadas delgadas.
NUTRITION · RDA 10.4
Nutrición y cálculo por peso de este ingrediente
Coliflor (cruda) · Por 100 g de parte comestible
El registro incluye variedad, corte o proceso. No representa todos los alimentos o productos comerciales del mismo nombre.
Acompañe la comida con varios Verduras.
Coliflor se puede utilizar para decorar la mesa de manera variada sin centrarse únicamente en un Verduras. El grupo de alimentos Verduras forma parte de una comida en la que se consumen Fibra dietética y varias vitaminas y minerales. Divídelo en pequeños racimos y pícalo finamente. En lugar de añadir demasiado aceite o condimentos salados, trata de resaltar el sabor y la textura de los ingredientes.
Cómo seleccionar y Preparado
Seleccione hojas que no estén marchitas y tallos que no estén blandas. Verifique que raícesVerduras no tengan heridas profundas ni partes blandas. Sepárelos en pequeños racimos y córtelos finamente en el tallo.
almacenamiento y uso en la cocina
Seque la humedad entre los matsutake y refrigere. Es más conveniente preparar primero la cantidad necesaria para cocinar en lugar de Coliflor en grandes cantidades.
Consejos de cocina
- dividir en pequeños racimos y picar finamente el corazón.
- seque la humedad entre los hongos y refrigere.
Son datos oficiales sobre los roles generales de los grupos de alimentos y nutrientes, la comprobación del etiquetado y los principios de higiene. No significa los componentes cuantitativos de ingredientes individuales ni los efectos en el tratamiento de enfermedades.
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