Ensalada templada de rábano con sésamo
Ensalada templada ajonjolí para 2 porciones hecha con 200g de rábano. Se guía paso a paso desde la cocción de los ingredientes Preparado hasta el ajuste de condimentos.
Ingredientes
Preparación paso a paso
- Prepara 200g del Piel o cáscara no comestible y las semillas por peso, luego córtalas en un grosor de 5mm. Ajusta el tamaño de las piezas duras de forma uniforme.
- Lava Lechuga romana con agua corriente, escurre completamente y corta en tamaño de un bocado.
- Machacar ajonjolí y mezclar con salsa de soya, Vinagre y aceite de ajonjolí tostado para hacer el aderezo.
- Coloque aceite vegetal en la sartén y cocine bien el rábano. Para Verduras firme, agregue un poco de agua y cocine como al vapor antes de añadir Agua.
- Enfría el rábano y colócalo encima de Lechuga romana. Justo antes de comer, rocía con aliño y mezcla suavemente.
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