penne arrabbiata

Name: penne arrabbiata
Total time: 25 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: Western
Ingredients: Penne, 180 g; tomate enlatado, 400 g; ajo, 12 g; chile peperoncino, 2 g; Aceite de oliva, 20 ml; sal, 4 g

EsjitomatePenne con sabor picante al saltear ajo y Pimiento.

25 min · 2 porciones

penne arrabbiata — Foto de referencia; la presentación puede variar. Foto: Petar Milošević · CC BY-SA 4.0

Ingredientes

Penne, 180 g tomate enlatado, 400 g ajo, 12 g chile peperoncino, 2 g Aceite de oliva, 20 ml sal, 4 g

1 cucharada = 15 ml; 1 cucharadita = 5 ml. Un tazón de arroz es una porción, no una taza de volumen estandarizado.

Preparación paso a paso

Pica ajo y rompe chile peperoncino.
Freír ajo y Pimiento en aceite a fuego lento por 1 minutos.
Agregue jitomate y sal 1g y hierva durante 12 minutos, mientras que Penne se cocina en sal según el tiempo indicado en el empaque.
Añada Penne y 60 ml de agua de la pasta al salsa y mezcle durante 2 minutos a fuego medio.

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