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Penne Arrabbiata

ニンニクと唐辛子を炒め、ピリ辛の風味をつけたトマト ペンネです。

25 分 · 2 人分

Penne Arrabbiata
参考写真です。仕上がりは異なる場合があります。写真: Petar Milošević · CC BY-SA 4.0

材料

大さじ1=15ml、小さじ1=5ml。ご飯の茶碗1杯は1食分の目安で、計量カップの容量ではありません。

作り方

  1. ニンニクを刻み、ペペロンチーノを砕きます。
  2. 油でニンニクと唐辛子を弱火で1分炒める。
  3. トマトと塩1gを入れ、12分煮て、ペンネは塩の水に包装紙の指示通り茹でます。
  4. ペンネと麺のゆで汁60mlをソースに入れ、中火で2分混ぜる。

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