Almejas a la mantequilla con ajo
Para 2 porciones de ajo Mantequilla asado usando 200 g de Almejas. Las instrucciones guían desde cocinar los ingredientes Preparado hasta ajustar el condimento.
Ingredientes
Preparación paso a paso
- Prepare 200 g de carne comestible de Almejas. Asegúrese de que no esté mezclado con Piel o cáscara y guárdelo frío, sacándolo justo antes de cocinar.
- Corte ajo en rodajas finas y divida Mantequilla en pedazos pequeños.
- Ponga aceite vegetal en el sartén y cocine ajo a fuego lento por 1 minutos, luego retírelo un momento.
- Extienda Almejas en la sartén sin superponer y cocine lo suficiente a fuego medio, dándoles la vuelta según sea necesario. Caliente lo suficiente para que la carne de los mariscos se vuelva opaca y esté completamente cocida. No se deje crudo.
- Caliente suficiente para que la carne de los mariscos se vuelva opaca y se cocine firme hasta el interior. No dejar crudo.
- Baje el fuego a bajo y agregue Mantequilla, ajo cocido y sal, cubra uniformemente durante 1 minutos. Apague el fuego y espolvoree Jugo de limón.
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Las recetas son ideas de uso; la tabla no representa la nutrición de esos platos terminados.