🌐 Bahasa Indonesia

Kerang bakar dengan bawang putih dan mentega

Panduan membuat 2 porsi dengan Kerang 200g Bawang putih Mentega masakan panggang. Dari bahan Persiapan sampai pemasakan dan penyesuaian bumbu, dijelaskan secara berurutan.

30 menit · 2 porsi

Bahan-bahan

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

  1. Siapkan 200g daging Kerang yang sudah dibersihkan untuk dimakan. Pastikan Kulit tidak tercampur dan simpan di tempat dingin sampai dikeluarkan sebelum dimasak.
  2. Iris Bawang putih tipis dan Mentega menjadi potongan kecil.
  3. Tuang Minyak Goreng di wajan, masak Bawang putih di api kecil selama 1 menit, lalu sisihkan sebentar.
  4. Sebarkan Kerang di wajan tanpa menumpuk dan masak dengan api sedang sambil dibalik agar matang merata. Panaskan cukup sampai daging kerang menjadi buram dan matang hingga bagian dalam. Jangan biarkan mentah.
  5. Panaskan cukup agar daging kerang menjadi buram dan matang hingga bagian dalamnya keras. Jangan biarkan mentah.
  6. Kecilkan api, tambahkan Mentega dan Bawang putih, Garam yang sudah dimasak, aduk merata selama 1 menit. Matikan api dan taburi dengan Jus lemon.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →
Baca versi asli bahasa Korea ↗