Maní
Maní es una legumbre y fruto que aporta un sabor tostado a salsas y salteado. Se revuelve al freír para que no se queme.
NUTRITION · RDA 10.4
Nutrición y cálculo por peso de este ingrediente
Maní (seco) · Por 100 g de parte comestible
El registro incluye variedad, corte o proceso. No representa todos los alimentos o productos comerciales del mismo nombre.
añadir textura con pequeñas cantidades
Maní es una opción para utilizar nueces y semillas de diversas maneras en la mesa. Considérelo como parte del grupo de alimentos Proteína, y en lugar de comer mucho de una vez, agregue pequeñas cantidades a ensaladas o gachas para disfrutar de la textura y el sabor. Compare también las etiquetas de productos salados o Endulzado.
Cómo seleccionar y Preparado
Select the ones that do not have rancid oil smell or mold traces, and check whether it is salted or Endulzado. Stir while frying to prevent burning.
almacenamiento y uso en la cocina
Almacenar en un lugar fresco y herméticamente cerrado. Maní es más conveniente si se prepara primero la cantidad necesaria para la receta en lugar de hacer mucha de una vez.
Consejos de cocina
- Remover para evitar quemarse mientras salteas.
- Manténgalos sellados en un lugar fresco.
Son datos oficiales sobre los roles generales de los grupos de alimentos y nutrientes, la comprobación del etiquetado y los principios de higiene. No significa los componentes cuantitativos de ingredientes individuales ni los efectos en el tratamiento de enfermedades.
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