Nấm đông cô
Nấm đông cô là Nấm mang hương vị đậm cho món xào và nước dùng. Cắt bỏ gốc sần, dùng riêng cho nước dùng.
NUTRITION · RDA 10.4
Dinh dưỡng và tính theo khối lượng nguyên liệu
Nấm đông cô (Trồng trên giá thể · sống) · Trên 100 g phần ăn được
Mục ghi giống, phần cắt hoặc trạng thái chế biến. Không đại diện mọi thực phẩm hay sản phẩm bán lẻ cùng tên.
Cách hiểu về công dụng và dinh dưỡng.
Hiểu rõ lợi ích của Nấm đông cô trong một chế độ ăn bao gồm việc ăn nhiều thành phần thay vì cải thiện các bệnh cụ thể. Lượng Chất xơ hoặc vi chất dinh dưỡng thực tế thay đổi tùy thuộc vào loại và điều kiện nấu, vì vậy bài viết này không xác định chắc chắn hàm lượng cá nhân hay tác dụng điều trị.
Cách chọn và chế biến
Chọn những chiếc nấm không bị thâm và bề mặt không quá ướt. Cắt bỏ phần cuống dai và dùng riêng trong nước dùng.
bảo quản và sử dụng trong nấu ăn
Tránh nước và bảo quản trong tủ lạnh. Thay vì chuẩn bị nhiều Nấm đông cô cùng lúc, hãy sơ chế lượng cần thiết cho món ăn trước để tiện sử dụng.
Mẹo nấu ăn
- Cắt bỏ phần gốc dai và dùng riêng trong nước dùng.
- Tránh ẩm và bảo quản trong tủ lạnh.
Đây là tài liệu chính thức về vai trò chung của nhóm thực phẩm và chất dinh dưỡng, kiểm tra nhãn và nguyên tắc vệ sinh. Không có nghĩa là hàm lượng chi tiết của từng nguyên liệu hay tác dụng chữa bệnh.
Tìm nguyên liệu trên Coupang
Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.