Hạt perilla
Hạt perilla là một loại hạt giúp súp và rau củ có hương vị mặn. Hòa tan bột vào nước dùng để giảm vón cục.
NUTRITION · RDA 10.4
Dinh dưỡng và tính theo khối lượng nguyên liệu
Hạt perilla (khô) · Trên 100 g phần ăn được
Mục ghi giống, phần cắt hoặc trạng thái chế biến. Không đại diện mọi thực phẩm hay sản phẩm bán lẻ cùng tên.
Thêm kết cấu bằng lượng nhỏ
Hạt perilla là một lựa chọn linh hoạt để sử dụng các loại hạt và hạt giống trên bàn ăn. Hãy coi đó là một phần của nhóm thực phẩm Chất đạm, nhưng thay vì ăn nhiều một lần, hãy thêm một lượng nhỏ vào salad hoặc cháo để thưởng thức hương vị và kết cấu. So sánh nhãn mác với các sản phẩm đã muối hoặc Có thêm đường.
Cách chọn và chế biến
Chọn những thứ không có mùi dầu bị ôi hay dấu hiệu mốc, kiểm tra xem đã tẩm muối hay Có thêm đường chưa. Giải quyết bột trong nước dùng để giảm vón cục.
bảo quản và sử dụng trong nấu ăn
Bảo quản bột trong tủ lạnh kín. Với Hạt perilla, thay vì chuẩn bị nhiều cùng một lúc, nên sơ chế lượng cần thiết cho món ăn trước sẽ tiện lợi hơn khi sử dụng.
Mẹo nấu ăn
- Hòa bột vào nước dùng để giảm vón cục.
- bột nên bảo quản kín trong tủ lạnh.
Đây là tài liệu chính thức về vai trò chung của nhóm thực phẩm và chất dinh dưỡng, kiểm tra nhãn và nguyên tắc vệ sinh. Không có nghĩa là hàm lượng chi tiết của từng nguyên liệu hay tác dụng chữa bệnh.
Tìm nguyên liệu trên Coupang
Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.