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들어가는 재료
사용하는 참나물 참고 사진 보기
2인분
준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml
차근차근, 요리 순서
1
참나물의 억센 줄기를 자르고 흐르는 물에 씻는다.
2
끓는 물에 줄기부터 넣어 30초 데친다.
3
찬물에 헹군 뒤 물기를 짜고 4cm 길이로 자른다.
4
국간장, 소금, 마늘, 참기름, 깨를 넣고 무친다.
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