Rebusan ubi dengan gochujang
Ubi jalar 200g untuk membuat 2 porsi Gochujang (pasta cabai Korea) masakan semur. Panduan dari bahan Persiapan mulai memasak hingga mengatur bumbu secara berurutan.
Bahan-bahan
Cara membuat
- Siapkan Ubi jalar yang tidak dimakan Kulit dan bersihkan bijinya seberat 200g, lalu iris setebal 5mm. Samakan ukuran potongan yang keras.
- Campur merata Gochujang (pasta cabai Korea), Kecap, Gula, Bawang putih dan air untuk membuat bumbu. Iris tebal Bawang bombay.
- Masukkan Bawang bombay dan Ubi jalar ke dalam Panci lalu tuangkan saus bumbu.
- Setelah mendidih, kecilkan api menjadi sedang-rendah, tutup dan masak selama 10~15 menit. Untuk daun Sayuran, kurangi waktunya agar tidak terlalu layu.
- Buka tutup dan didihkan selama 2~3 menit lebih lama untuk meresap bumbu secara merata. Matikan api sebelum bagian bawah mengering.
Cari bahan di Coupang
Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.