🌐 Bahasa Indonesia

Jamur kayu

Jamur kayu adalah Jamur yang memberikan tekstur renyah pada tumis. Rendam hanya yang sudah kering sesuai kebutuhan dan masak.

Jamur kayu
Foto referensi; hasil penyajian dapat berbeda. Foto: Agnes Monkelbaan · CC BY-SA 4.0
Jamur dan rumput lautPenanganan dan penyimpananPenggunaan meja makan

NUTRITION · RDA 10.4

Gizi dan kalkulator berat bahan ini

Jamur kayu (mentah) · Per 100 g bagian yang dimakan

Energi13 kcal
Protein0,79 g
Karbohidrat5,22 g
Lemak0,19 g

Gizi dan kalkulator →

Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.

Cara memahami khasiat dan nutrisi.

Manfaat Jamur kayu dipahami dalam kebiasaan makan yang mengonsumsi berbagai bahan makanan, bukan hanya untuk meningkatkan kondisi penyakit tertentu. Jumlah sebenarnya dari Serat pangan atau mikronutrien dapat berbeda tergantung pada varietas dan kondisi masakannya, sehingga dalam tulisan ini, kandungan individual atau efek pengobatan tidak ditetapkan.

Cara memilih dan Persiapan

Pilih Jamur yang tidak lembek atau lengket, dan rumput laut kering yang tidak lembap. Rendam secukupnya sesuai kebutuhan dan masak.

Penyimpanan dan pemanfaatan memasak

Jangan biarkan bahan yang direndam terlalu lama pada suhu ruang. Jamur kayu lebih mudah digunakan jika dicuci sesuai dengan jumlah yang dibutuhkan untuk memasak daripada menyiapkan dalam jumlah banyak sekaligus.

Tips memasak

Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Sumber

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping

Jamur Kayu Hitam Tumis Kecap →

Tumis jamur kayu dengan gochujang →