gandum
Gandum adalah biji-bijian dasar untuk roti dan mie. Tepung terigu melunakkan gumpalan dan Adonan.
NUTRITION · RDA 10.4
Gizi dan kalkulator berat bahan ini
gandum (digiling · mentah) · Per 100 g bagian yang dimakan
Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.
Cara memahami khasiat dan nutrisi.
Keunggulan gandum terletak pada kemampuan memilih beragam bahan utama dalam makanan daripada satu manfaat saja. Tekstur dan nilai gizi berbeda tergantung bentuk biji utuh atau olahan, jadi pilih berdasarkan label bahan.
Cara memilih dan Persiapan
Periksa apakah ada tanda-tanda penggumpalan atau serangga karena kelembapan, dan pilih dengan membedakan telur utuh, bubuk, atau produk yang telah direndam. Tepung terigu digunakan untuk menguraikan penggumpalan dan Adonan.
Penyimpanan dan pemanfaatan memasak
Pastikan bubuk tidak terkena kelembapan. Gandum lebih mudah digunakan jika Anda menyiapkan jumlah yang dibutuhkan untuk memasak sekarang daripada menyiapkan banyak sekaligus.
Tips memasak
- Tepung terigu lepaskan gumpalan dan Adonan.
- Hindari kelembapan di bubuk.
Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.
Cari bahan di Coupang
Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.