🌐 Bahasa Indonesia

Cod

Cod adalah ikan yang memberikan daging yang ringan pada sup dan kukusan. Setelah dicairkan, keringkan airnya dan periksa durinya.

Cod
Foto referensi; hasil penyajian dapat berbeda. Foto: Fumikas Sagisavas · CC0
Makanan lautPenanganan dan penyimpananPenggunaan meja makan

NUTRITION · RDA 10.4

Gizi dan kalkulator berat bahan ini

Cod (mentah) · Per 100 g bagian yang dimakan

Energi86 kcal
Protein19,5 g
Karbohidrat0,3 g
Lemak0,3 g

Gizi dan kalkulator →

Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.

Protein Menyusun makanan dengan makanan

Cod dapat digunakan dalam pola makan dengan memilih berbagai jenis makanan Protein. Protein adalah bahan yang membentuk jaringan tubuh seperti otot. Sajikan bersama Sayuran dan biji-bijian, dan sesuaikan jumlah bumbu sesuai bagian atau diasinkan serta apakah makanan diproses atau tidak.

Cara memilih dan Persiapan

Pilih yang kondisi beku dan pendinginannya terjaga dan kemasannya tidak bocor. Periksa juga apakah produk tersebut berupa produk yang sudah dicairkan. Lap air dan periksa duri setelah dicairkan.

Penyimpanan dan pemanfaatan memasak

Kurangi pencairan dan penyimpanan ulang di lemari es. Cod lebih mudah digunakan jika menyiapkan jumlah yang dibutuhkan untuk memasak terlebih dahulu daripada banyak sekaligus.

Tips memasak

Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Sumber

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping

Ikan cod tumis kecap →

Ikan kod rebusan gochujang →