🌐 Bahasa Indonesia

Kacang chickpea

Kacang chickpea adalah kacang yang memberikan rasa gurih pada hummus dan salad. Kacang kering harus direndam dan direbus sampai matang.

Kacang chickpea
Foto referensi; hasil penyajian dapat berbeda. Foto: Danielrosehill · CC BY 4.0
Bijian dan kacang-kacanganPenanganan dan penyimpananPenggunaan meja makan

NUTRITION · RDA 10.4

Gizi dan kalkulator berat bahan ini

Kacang chickpea (kering) · Per 100 g bagian yang dimakan

Energi377 kcal
Protein17,78 g
Karbohidrat63,3 g
Lemak5,67 g

Gizi dan kalkulator →

Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.

Cara memahami khasiat dan nutrisi.

Saat melihat manfaat Kacang chickpea, perhatikan terlebih dahulu peranannya dalam pola makan. Bisa digunakan sebagai salah satu pilihan dalam diet yang mengganti bahan dalam kelompok makanan Protein secara beragam. Kandungan dapat berbeda tergantung pada bagian, pengolahan, dan memasak, sehingga kandungan tertentu tidak dapat dipastikan.

Cara memilih dan Persiapan

Periksa apakah ada gumpalan akibat kelembaban atau tanda-tanda serangga, dan pilah biji utuh, bubuk, dan produk yang direndam. Kacang kering direndam dan direbus sampai cukup matang.

Penyimpanan dan pemanfaatan memasak

Kacang rebus dibagi beku. Kacang chickpea lebih mudah digunakan jika Anda menyiapkan jumlah sesuai kebutuhan masakan terlebih dahulu daripada menyiapkan banyak sekaligus.

Tips memasak

Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Sumber

Baca versi asli bahasa Korea ↗