kacang merah
Kacang merah adalah kacang yang memberikan rasa gurih pada nasi dan bubur kacang merah. Cuci dan rebus hingga empuk.
NUTRITION · RDA 10.4
Gizi dan kalkulator berat bahan ini
kacang merah (hitam · kering) · Per 100 g bagian yang dimakan
Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.
Cara memahami khasiat dan nutrisi.
Saat melihat manfaat kacang merah, perhatikan terlebih dahulu peranannya dalam pola makan. Bisa digunakan sebagai salah satu pilihan dalam diet yang mengganti bahan dalam kelompok makanan Protein secara beragam. Kandungan dapat berbeda tergantung pada bagian, pengolahan, dan memasak, sehingga kandungan tertentu tidak dapat dipastikan.
Cara memilih dan Persiapan
Periksa apakah ada tanda-tanda menggumpal karena kelembaban atau adanya serangga, dan pilih dengan membedakan produk utuh, bubuk, dan yang direndam. Cuci dan rebus cukup hingga lembut.
Penyimpanan dan pemanfaatan memasak
Kacang kering harus disimpan tertutup. Sebaiknya, siapkan hanya jumlah yang dibutuhkan untuk masakan daripada menyiapkan banyak sekaligus agar lebih mudah digunakan.
Tips memasak
- Cuci dan rebus cukup sampai lembut.
- Kacang kering disimpan rapat
Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.
Cari bahan di Coupang
Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.