FOOD NUTRITION · RDA 10.4
brócoli (crudo)
Por 100 g de parte comestible · Energía 28 kcal
| Nutriente | 100 g |
|---|---|
| Energía | 28 kcal |
| Agua | 90.5 g |
| Proteína | 3.56 g |
| Grasa | 0.29 g |
| Carbohidratos | 4.72 g |
| Azúcares | 1.47 g |
| Fibra dietética | 2.8 g |
| Calcio | 39 mg |
| Hierro | 0.87 mg |
| Potasio | 355 mg |
| Sodio | 4 mg |
| Vitamina A | 21 μg RAE |
| Vitamina C | 55.54 mg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Folato | 103 μg DFE |
| Vitamina K | 122.91 μg |
Calcula según el peso
Ingresa el peso comestible del estado elegido. Fórmula: valor por 100 g × gramos ÷ 100. Distingue cáscaras, huesos y peso crudo o cocido.
Ingresa un peso mayor a 0 y hasta 5,000 g.
Valores calculados · 100 g
Se calculan valores de referencia según el peso. Un dato ausente no es cero. Pueden diferir del alimento real o del plato terminado de una receta enlazada.
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Recetas para explorar
Las recetas son ideas de uso; la tabla no representa la nutrición de esos platos terminados.
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Fuente y base de datos
Base coreana de composición de alimentos RDA 10.4 ↗
Versión: 10.4 · Fuente consultada:
Registro original del alimento
브로콜리, 생것 · 농진청('21) · DB 10.4
El registro incluye variedad, corte o proceso. No representa todos los alimentos o productos comerciales del mismo nombre.