pistacho
pistacho es la nuez que da topping verde a postres y ensaladas. Retire la cáscara dura.
NUTRITION · RDA 10.4
Nutrición y cálculo por peso de este ingrediente
pistacho (seco) · Por 100 g de parte comestible
El registro incluye variedad, corte o proceso. No representa todos los alimentos o productos comerciales del mismo nombre.
añadir textura con pequeñas cantidades
pistacho es una opción para utilizar nueces y semillas de diversas maneras en la mesa. Considérelo como parte del grupo de alimentos Proteína, y en lugar de comer mucho de una vez, agregue pequeñas cantidades a ensaladas o gachas para disfrutar de la textura y el sabor. Compare también las etiquetas de productos salados o Endulzado.
Cómo seleccionar y Preparado
Elija aceite sin olor rancio ni señales de moho, y verifique si está salado o es Endulzado. Retire la cáscara dura.
almacenamiento y uso en la cocina
Guarde Piel o cáscara pelado en un recipiente hermético en el refrigerador. Es más conveniente preparar primero solo la cantidad necesaria de pistacho para cocinar en lugar de hacer mucho de una vez.
Consejos de cocina
- Retire la cáscara dura.
- Lo pelado de Piel o cáscara se refrigera en envase cerrado.
Son datos oficiales sobre los roles generales de los grupos de alimentos y nutrientes, la comprobación del etiquetado y los principios de higiene. No significa los componentes cuantitativos de ingredientes individuales ni los efectos en el tratamiento de enfermedades.
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