고기나 생선 육수가 들어가나요?
Gogina saengseon yuksuga deureoganayo?
¿Lleva caldo de carne o pescado?
WHATTOCOOK · KOREAN DINING
Pedidos vegetarianos: pregunta por caldo y salsas
Un platillo de verduras o tofu puede contener caldo de carne, salsa de pescado o ingredientes extra.
Indica los ingredientes que no consumes.
Pregunta antes de pedir si pueden modificar un caldo o salsa ya preparados.
Frases en coreano para mostrar al personal
액젓이나 젓갈이 들어가나요?
Aekjeosina jeotgari deureoganayo?
¿Lleva salsa de pescado o mariscos fermentados?
La preparación y el servicio varían. Las frases ayudan a preguntar, sin garantizar cambios.
Menú coreano explicado
- Doenjang jjigae · guiso de pasta de soya — Guiso sazonado con pasta de soya fermentada. Ver tofu y verduras no confirma que el caldo sea vegetariano.
- Bibimbap · arroz mezclado — Arroz que se mezcla con varios ingredientes; la salsa, carne y huevo varían según el restaurante.
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Fuentes y lecturas adicionales
- VISITKOREA · Korean food and restaurant culture ↗
- Visit Seoul · Etiquette ↗
- VISITKOREA · Vegetarian ordering tips ↗
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