Hạt bí
Hạt bí là hạt mang lại độ giòn cho súp và salad. Rang nhẹ trên chảo khô.
NUTRITION · RDA 10.4
Dinh dưỡng và tính theo khối lượng nguyên liệu
Hạt bí (khô) · Trên 100 g phần ăn được
Mục ghi giống, phần cắt hoặc trạng thái chế biến. Không đại diện mọi thực phẩm hay sản phẩm bán lẻ cùng tên.
Thêm kết cấu bằng lượng nhỏ
Hạt bí là một lựa chọn linh hoạt để sử dụng các loại hạt và hạt giống trên bàn ăn. Hãy coi đó là một phần của nhóm thực phẩm Chất đạm, nhưng thay vì ăn nhiều một lần, hãy thêm một lượng nhỏ vào salad hoặc cháo để thưởng thức hương vị và kết cấu. So sánh nhãn mác với các sản phẩm đã muối hoặc Có thêm đường.
Cách chọn và chế biến
Chọn loại dầu không có mùi ôi thiu hay dấu hiệu mốc, kiểm tra xem đã được ướp muối hay Có thêm đường. Rang nhẹ trong chảo khô.
bảo quản và sử dụng trong nấu ăn
Đậy kín và để nơi mát. Hạt bí nên chế biến lượng cần dùng trước trong nấu nướng thay vì chuẩn bị nhiều một lần sẽ tiện hơn.
Mẹo nấu ăn
- Rang nhẹ trên chảo khô.
- Niêm phong và để nơi mát mẻ.
Đây là tài liệu chính thức về vai trò chung của nhóm thực phẩm và chất dinh dưỡng, kiểm tra nhãn và nguyên tắc vệ sinh. Không có nghĩa là hàm lượng chi tiết của từng nguyên liệu hay tác dụng chữa bệnh.
Tìm nguyên liệu trên Coupang
Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.