들어가는 재료
2인분
준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml
차근차근, 요리 순서
1
닭을 2cm로 썰어 간장 10ml와 전분 7g에 버무린다.
2
나머지 간장과 식초, 설탕, 전분, 물을 섞는다.
3
기름에 고추와 파를 30초 볶고 닭을 넣어 7분 볶아 중심 74°C를 확인한다.
4
소스를 넣어 1분 졸이고 땅콩을 섞는다.
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