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들어가는 재료
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3인분
준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml
차근차근, 요리 순서
1
유부를 반으로 자르지 않은 주머니 형태로 벌려 뜨거운 물에 헹군다.
2
육수와 간장, 미림, 설탕 15g을 끓여 유부를 10분 조린 뒤 식힌다.
3
식초에 남은 설탕과 소금을 녹여 따뜻한 밥과 참깨에 섞는다.
4
유부 국물을 가볍게 짜고 초밥을 채워 입구를 접는다.
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