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들어가는 재료
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2인분
준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml
차근차근, 요리 순서
1
감자를 1cm 두께로 썰고 양파와 대파를 썬다.
2
냄비에 감자와 물을 넣어 7분 끓인다.
3
갈치와 양파를 올리고 간장, 고춧가루, 마늘, 설탕을 섞어 넣는다.
4
중불로 15분 조린 뒤 대파를 넣고 3분 더 익혀 생선 중심을 63도 이상으로 익힌다.
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