みかん リコッタサラダ
みかん果肉 200gで作る2人分のリコッタサラダ。必要な材料の量と食感・濃度の調整方法も案内します。
材料
作り方
- みかんを流水で洗い、食べない皮や種、硬い芯を除いた果肉を200g用意し、一口大に切ります。
- ロメインは洗って水気を十分に振り、食べやすい大きさに切る。
- ドレッシングを作るためにオリーブオイル、レモンジュース、塩を混ぜます。
- ロメインを皿に広げ、果物とリコッタを均等に広げます。
- 食べる直前にドレッシングをかける。チーズが潰れないように軽く混ぜる。
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ほかのガイド
食材ガイド →おかず · 栄養と食事での役割
みかん リコッタサラダ →食品の栄養
リンク先は活用例で、この表は完成料理の栄養値ではありません。