🌐 Bahasa Indonesia

Jamur kancing direbus dengan gochujang

Jamur kancing 200g untuk membuat 2 porsi Gochujang (pasta cabai Korea) masakan semur. Panduan dari bahan Persiapan mulai memasak hingga mengatur bumbu secara berurutan.

35 menit · 2 porsi

Bahan-bahan

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

  1. Siapkan Jamur kancing dengan berat bersih 200g, potong menjadi ukuran gigitan atau iris dengan ketebalan 5mm. Lap permukaannya untuk menghilangkan air.
  2. Campur merata Gochujang (pasta cabai Korea), Kecap, Gula, Bawang putih dan air untuk membuat bumbu. Iris tebal Bawang bombay.
  3. Masukkan Bawang bombay dan Jamur kancing ke dalam Panci lalu tuangkan saus bumbu.
  4. Setelah mendidih, kecilkan api menjadi sedang-rendah, tutup dan masak selama 10~15 menit. Untuk daun Sayuran, kurangi waktunya agar tidak terlalu layu.
  5. Buka tutup dan didihkan selama 2~3 menit lebih lama untuk meresap bumbu secara merata. Matikan api sebelum bagian bawah mengering.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →
Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping · Gizi dan perannya dalam hidangan

Jamur kancing direbus dengan gochujang →