🌐 Bahasa Indonesia

Rumput laut

Rumput laut adalah ganggang laut yang memberikan tekstur lembut pada sup dan salad berbumbu. Rendam yang kering, bilas, lalu potong sesuai panjang yang diinginkan.

Rumput laut
Foto referensi; hasil penyajian dapat berbeda. Foto: Fumikas Sagisavas · CC0
Jamur dan rumput lautPenanganan dan penyimpananPenggunaan meja makan

NUTRITION · RDA 10.4

Gizi dan kalkulator berat bahan ini

Rumput laut (kering) · Per 100 g bagian yang dimakan

Energi150 kcal
Protein20,31 g
Karbohidrat43,65 g
Lemak4,83 g

Gizi dan kalkulator →

Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.

Cara memahami khasiat dan nutrisi.

Manfaat Rumput laut dipahami dalam kebiasaan makan yang mengonsumsi berbagai bahan makanan, bukan hanya untuk meningkatkan kondisi penyakit tertentu. Jumlah sebenarnya dari Serat pangan atau mikronutrien dapat berbeda tergantung pada varietas dan kondisi masakannya, sehingga dalam tulisan ini, kandungan individual atau efek pengobatan tidak ditetapkan.

Cara memilih dan Persiapan

Pisahkan yang kering dan produk diasinkan, periksa panduan penghilangan Garam dan perendaman. Rendam dan bilas yang kering, lalu potong sesuai panjang.

Penyimpanan dan pemanfaatan memasak

Rendaman disimpan di kulkas. Rumput laut lebih mudah digunakan jika menyiapkan jumlah yang dibutuhkan untuk memasak terlebih dahulu daripada menyiapkan banyak sekaligus.

Tips memasak

Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Sumber

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping

Salad rumput laut →