🌐 Bahasa Indonesia

Rumput laut kering (kombu)

Rumput laut kering (kombu) adalah rumput laut yang memberikan rasa umami pada kaldu dan selimutan. Rapikan permukaan kering dan potong sesuai kebutuhan.

Rumput laut kering (kombu)
Foto referensi; hasil penyajian dapat berbeda. Foto: Froggieboy · CC BY-SA 4.0
Jamur dan rumput lautPenanganan dan penyimpananPenggunaan meja makan

NUTRITION · RDA 10.4

Gizi dan kalkulator berat bahan ini

Rumput laut kering (kombu) (kering) · Per 100 g bagian yang dimakan

Energi110 kcal
Protein7,4 g
Karbohidrat45,2 g
Lemak1,1 g

Gizi dan kalkulator →

Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.

Cara memahami khasiat dan nutrisi.

Manfaat Rumput laut kering (kombu) dipahami dalam kebiasaan makan yang mengonsumsi berbagai bahan makanan, bukan hanya untuk meningkatkan kondisi penyakit tertentu. Jumlah sebenarnya dari Serat pangan atau mikronutrien dapat berbeda tergantung pada varietas dan kondisi masakannya, sehingga dalam tulisan ini, kandungan individual atau efek pengobatan tidak ditetapkan.

Cara memilih dan Persiapan

Pastikan produk kering tidak lembap atau berjamur. Rapikan permukaan yang kering dan potong sesuai kebutuhan.

Penyimpanan dan pemanfaatan memasak

Simpan yang kering dalam wadah kedap udara agar tidak lembap. Rumput laut kering (kombu) lebih nyaman digunakan jika Anda menyiapkan jumlah sesuai kebutuhan masak daripada menyiapkan sekaligus banyak.

Tips memasak

Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Sumber

Baca versi asli bahasa Korea ↗