Củ cải Hàn Quốc (doraji)
Củ cải Hàn Quốc (doraji) là rễ vị đắng, thưởng thức cùng rau trộn và món trộn. Xé nhỏ và rửa sạch.
Ăn kèm nhiều loại Rau củ trong bữa ăn.
Củ cải Hàn Quốc (doraji) có thể được sử dụng để trang trí bàn ăn đa dạng mà không chỉ nghiêng về một loại Rau củ duy nhất. Nhóm thực phẩm Rau củ là một phần của bữa ăn giúp cung cấp Chất xơ cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất. Tách thành sợi mảnh, bóp nhẹ và rửa. Hãy tôn lên hương vị và kết cấu của nguyên liệu thay vì thêm quá nhiều dầu mỡ và gia vị mặn.
Cách chọn và chế biến
Chọn lá không bị héo và thân không bị mềm. Kiểm tra xem rễRau củ có vết thương sâu hay chỗ mềm không. Bẻ nhỏ và rửa sạch.
bảo quản và sử dụng trong nấu ăn
rễ đã chế biến nên để ráo nước và bảo quản trong tủ lạnh. Đối với Củ cải Hàn Quốc (doraji), thay vì chuẩn bị nhiều cùng lúc, trước hết chuẩn bị lượng cần thiết cho món ăn sẽ tiện lợi hơn khi sử dụng.
Mẹo nấu ăn
- Cắt mỏng, nhào rồi rửa sạch.
- rễ đã sơ chế vắt nước và bảo quản trong tủ lạnh.
Đây là tài liệu chính thức về vai trò chung của nhóm thực phẩm và chất dinh dưỡng, kiểm tra nhãn và nguyên tắc vệ sinh. Không có nghĩa là hàm lượng chi tiết của từng nguyên liệu hay tác dụng chữa bệnh.
Tìm nguyên liệu trên Coupang
Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.