들어가는 재료
3인분
준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml
차근차근, 요리 순서
1
감자는 3mm로 썰고 양파는 채 썬다.
2
기름에 감자와 양파를 약중불로 15분 익힌 뒤 기름을 뺀다.
3
달걀에 소금과 후추를 풀고 감자를 넣는다.
4
작은 팬에서 약불로 7분 익히고 접시로 뒤집어 5분 더 익혀 중앙 71°C를 확인한다.
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