パイナップル
パイナップルは炒め物ご飯と焼き物に酸味を与える果物です。硬い皮と芽を取り除きます。
NUTRITION · RDA 10.4
この食材の栄養表と重量計算
パイナップル (生) · 可食部100g当たり
エネルギー53 kcal
たんぱく質0.48 g
炭水化物14.05 g
脂質0.06 g
品種、部位、加工状態を含む項目です。同名のすべての食品や販売商品の成分を表すものではありません。
効能と栄養を理解する方法
パイナップルの効能は特定の疾患改善より、多様な食材を食べる食習慣の中で理解してください。食物繊維や微量栄養素の実際の量は品種や調理状態によって異なるため、ここでは個別の含有量や治療効果を断定しません。
選び方と手入れ
押されたり破れたりしていないものを選び、すぐ食べる分と加熱する分に分けて用意します。硬い皮と芽を取り除きます。
保存と料理の活用
切った果肉は密閉して冷蔵します。パイナップルは一度にたくさん準備するよりも、料理に必要な量を先に手入れすると使いやすいです。
調理のヒント
- 固い皮と芽を取り除きます。
- 切った果肉は密閉して冷蔵します。
食品群と栄養素の一般的な役割、表示確認および衛生原則に関する公式資料です。個別材料の定量成分や疾病治療効果を意味するものではありません。
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