さくらんぼ
さくらんぼはデザートやサラダに濃い甘さを加える果物です。へたと種を取り除きます。
NUTRITION · RDA 10.4
この食材の栄養表と重量計算
さくらんぼ (生) · 可食部100g当たり
エネルギー57 kcal
たんぱく質1.36 g
炭水化物14.35 g
脂質0.15 g
品種、部位、加工状態を含む項目です。同名のすべての食品や販売商品の成分を表すものではありません。
効能と栄養を理解する方法
さくらんぼの効能は特定の疾患改善より、多様な食材を食べる食習慣の中で理解してください。食物繊維や微量栄養素の実際の量は品種や調理状態によって異なるため、ここでは個別の含有量や治療効果を断定しません。
選び方と手入れ
押されたり破れたりしていないものを選び、すぐ食べる分と加熱して置く分を分けて準備します。へたと種を取り除きます。
保存と料理の活用
洗う前の状態で冷蔵します。さくらんぼは、一度に多く準備するよりも、料理に必要な分だけ先に下ごしらえすると使いやすいです。
調理のヒント
- へたと種を取り除きます。
- 洗う前の状態で冷蔵します。
食品群と栄養素の一般的な役割、表示確認および衛生原則に関する公式資料です。個別材料の定量成分や疾病治療効果を意味するものではありません。
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