FOOD NUTRITION · RDA 10.4
trigo sarraceno (pulido · crudo)
Por 100 g de parte comestible · Energía 363 kcal
| Nutriente | 100 g |
|---|---|
| Energía | 363 kcal |
| Agua | 13.1 g |
| Proteína | 13.64 g |
| Grasa | 3.38 g |
| Carbohidratos | 67.84 g |
| Azúcares | 0.3 g |
| Fibra dietética | 6.3 g |
| Calcio | 21 mg |
| Hierro | 2.78 mg |
| Potasio | 444 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Vitamina A | 1 μg RAE |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Folato | 41 μg DFE |
| Vitamina K | 1.52 μg |
Calcula según el peso
Ingresa el peso comestible del estado elegido. Fórmula: valor por 100 g × gramos ÷ 100. Distingue cáscaras, huesos y peso crudo o cocido.
Ingresa un peso mayor a 0 y hasta 5,000 g.
Valores calculados · 100 g
Se calculan valores de referencia según el peso. Un dato ausente no es cero. Pueden diferir del alimento real o del plato terminado de una receta enlazada.
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Fuente y base de datos
Base coreana de composición de alimentos RDA 10.4 ↗
Versión: 10.4 · Fuente consultada:
Registro original del alimento
메밀, 도정, 생것 · 농진청('14) · DB 10.4
El registro incluye variedad, corte o proceso. No representa todos los alimentos o productos comerciales del mismo nombre.