고기 요리
소불고기
얇게 썬 소고기에 양념을 더해 익히는 음식입니다. 국물이 있는 형태와 수분을 적게 남기는 형태가 있습니다.
WHATTOCOOK · KOREAN DINING
한식 메뉴 해설
음식 이름과 조리 형태를 읽고, 연결 레시피의 재료 예시와 식당에서 확인할 질문을 살펴보세요.
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고기 요리
소갈비찜
소갈비를 양념과 함께 부드럽게 익히는 찜입니다. 구워 먹는 갈비와 조리법이 다릅니다.
고기 요리
돼지불고기
돼지고기를 양념해 익히는 음식입니다. 간장 중심인지 고추장 중심인지 메뉴 설명을 확인하세요.
고기 요리
닭갈비
닭고기와 채소를 양념해 볶는 음식입니다. 이름에 갈비가 들어가지만 닭고기 요리입니다.
고기 요리
찜닭
닭고기를 채소 등과 함께 양념 국물에 익히는 음식입니다. 간장색만 보고 맵지 않다고 판단하지 마세요.
국·탕
삼계탕
닭을 쌀·인삼 등의 재료와 함께 끓이는 탕입니다. 속재료와 제공 방식은 식당마다 다를 수 있습니다.
국·탕
닭곰탕
닭고기로 우린 국물에 닭고기를 곁들이는 탕입니다. 소고기 곰탕이나 설렁탕과 같은 음식으로 보지 마세요.
국·탕
갈비탕
소갈비를 넣어 끓인 탕입니다. 매운 갈비탕 등 별도 양념 버전도 있어 메뉴명을 함께 확인하세요.
국·탕
감자탕
돼지등뼈 등을 넣어 끓이는 탕입니다. 감자라는 이름만 보고 채소 수프로 오해하지 않도록 합니다.
국·탕
육개장
소고기와 채소를 넣어 얼큰하게 끓이는 국입니다. 닭고기로 만드는 닭개장과 구분됩니다.
찌개
돼지고기 김치찌개
김치와 돼지고기를 넣어 끓이는 찌개입니다. 참치나 다른 재료를 넣는 김치찌개와 구분해 주문하세요.
찌개
된장찌개
된장으로 맛을 낸 찌개입니다. 두부·채소가 보여도 육수나 다른 동물성 재료가 들어갈 수 있습니다.
찌개
순두부찌개
부드러운 순두부를 넣어 끓이는 찌개입니다. 해물·고기·달걀의 포함 여부를 주문 전에 확인하세요.
찌개
부대찌개
햄·소시지 등 여러 재료를 넣는 찌개입니다. 추가 사리와 기본 포함 재료를 구분해 확인하면 좋습니다.
밥·김밥
비빔밥
밥 위에 여러 재료를 올려 비벼 먹는 음식입니다. 양념과 달걀·고기 포함 여부는 식당마다 다릅니다.
밥·김밥
김치볶음밥
김치를 넣어 볶은 밥입니다. 햄·돼지고기·달걀 등 추가 재료를 확인하면 원하는 형태를 고르기 쉽습니다.
밥·김밥
김밥
김에 밥과 속재료를 넣어 말아 썬 음식입니다. 참치·소고기 등 메뉴명에 따라 속재료가 달라집니다.
면 요리
잡채
당면에 채소와 양념 등을 버무리는 음식입니다. 고기 포함 여부와 한 접시의 양을 확인해 주문하세요.
떡 요리
떡볶이
떡을 양념 소스에 익히는 음식입니다. 어묵과 다른 사리가 포함되는지, 매운맛 조절이 가능한지 확인하세요.
떡 요리
궁중떡볶이
간장 중심의 양념으로 만드는 떡볶이입니다. 빨간 떡볶이와 양념 구성이 다르며 고기가 들어갈 수 있습니다.
국·탕
떡만둣국
떡과 만두를 함께 넣은 국입니다. 만두소와 국물 재료는 식당별로 확인해야 합니다.
면 요리
닭칼국수
닭고기 국물에 칼국수를 넣는 형태입니다. 칼국수라는 말만으로 모든 식당의 국물이 같지는 않습니다.
면 요리
수제비
밀가루 반죽을 손으로 떼어 넣고 끓이는 음식입니다. 해물·들깨 등 종류에 따라 국물과 맛이 달라집니다.
면 요리
비빔국수
면을 양념에 비벼 먹는 음식입니다. 온도·매운맛·고명 구성은 메뉴 설명을 확인하세요.
면 요리
잔치국수
가는 면을 국물에 말아 고명을 올리는 음식입니다. 육수와 별도 양념장의 재료를 확인하세요.
국·탕
떡국
얇게 썬 떡을 넣어 끓인 국입니다. 고명과 육수는 달라질 수 있어 흰 국물만 보고 재료를 판단하지 마세요.
전
김치전
김치를 반죽과 섞어 부치는 전입니다. 김치 자체의 재료와 반죽·추가 해물 등을 확인하세요.
전
파전
파를 넣어 부치는 전입니다. 해물파전처럼 메뉴명에 추가 재료가 표시되기도 합니다.
반찬
달걀찜
달걀에 액체와 양념을 더해 부드럽게 익히는 음식입니다. 육수·새우젓 등 양념 재료도 확인하세요.
반찬
두부조림
두부를 양념과 함께 조리는 반찬입니다. 양념의 매운맛과 동물성 재료 포함 여부는 별도로 확인하세요.