이 요리의 완성 사진은 준비 중입니다.
들어가는 재료
사용하는 다시마 참고 사진 보기
2인분
준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml
차근차근, 요리 순서
1
달걀에 육수와 양념을 넣어 풀고 체에 거른다.
2
팬에 기름을 얇게 바르고 달걀물 4분의 1을 붓는다.
3
약중불로 표면이 잡히면 말고 빈 공간에 기름과 달걀물을 추가한다.
4
같은 과정을 반복해 말고 중앙 71°C 이상 완전히 익혀 2분 식힌 후 썬다.
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