이 요리의 완성 사진은 준비 중입니다.
들어가는 재료
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2인분
준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml
차근차근, 요리 순서
1
라즈베리는 흐르는 물에 씻고 먹지 않는 껍질과 씨, 단단한 심을 제거한 과육 200g을 준비합니다. 한입 크기로 자릅니다.
2
로메인은 씻어 물기를 충분히 털고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
3
올리브오일, 레몬즙, 소금을 섞어 드레싱을 만듭니다.
4
접시에 로메인을 깔고 과일과 리코타를 골고루 나눠 올립니다.
5
먹기 직전 드레싱을 끼얹습니다. 치즈를 으깨지 않도록 가볍게 섞습니다.
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