이 요리의 완성 사진은 준비 중입니다.
들어가는 재료
2인분
준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml
차근차근, 요리 순서
1
콩나물은 씻어 상한 부분을 골라내고 김치와 대파를 작게 썬다.
2
육수에 콩나물과 김치, 마늘을 넣고 끓여 콩나물이 속까지 충분히 익게 한다.
3
밥과 대파, 국간장을 넣고 다시 끓인다. 국물이 줄었으면 물을 조금 보충한다.
4
달걀을 넣고 흰자와 노른자가 충분히 익을 때까지 끓인다. 두 그릇에 나누고 잘게 부순 김을 올린다.
참고 자료와 편집 범위
요리 정체성과 기법을 출처와 대조. 분량·문장은 자체 편집이며 실제 조리와 사진 검수는 미완료.
Maangchi · kongnamul-gukbap ↗COOK & SHOP
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