이 요리의 완성 사진은 준비 중입니다.
들어가는 재료
사용하는 참나물 참고 사진 보기
2인분
준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml
차근차근, 요리 순서
1
참나물는 시든 잎과 질긴 밑동을 제거해 씻은 중량 200g을 준비합니다. 줄기와 잎을 나눠 3cm 길이로 자릅니다.
2
고추장, 간장, 설탕, 마늘과 물을 고르게 풀어 양념장을 만듭니다. 양파는 도톰하게 썹니다.
3
냄비에 양파와 참나물를 담고 양념장을 붓습니다.
4
끓어오르면 중약불로 줄여 뚜껑을 덮고 10~15분 익힙니다. 잎채소는 시간을 줄여 무르지 않게 합니다.
5
뚜껑을 열고 2~3분 더 끓여 양념이 고루 배게 합니다. 바닥이 마르기 전에 불을 끕니다.
COOK & SHOP
광고 · 쿠팡 파트너스이 요리에 함께하면 좋은 것들
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
레시피에 사용하는 재료예요. 필요한 분량과 제품 옵션을 확인하세요.
위 재료를 선택하면 관련 쿠팡 상품을 확인할 수 있어요.
가격과 재고는 조회 시점 기준이며 변경될 수 있습니다. 용량·옵션·배송비·최종 가격은 쿠팡에서 확인하세요.