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간식·디저트 · RECIPE GUIDE

버터 팬케이크

우유와 버터로 반죽해 약불에서 폭신하게 굽는 기본 팬케이크입니다.

◷ 약 25분3인분보통

· · 기본 조리 가이드

버터 팬케이크 완성 요리 참고 사진
버터 팬케이크와 같은 종류의 완성 요리 참고 사진입니다. 조리 결과와 담음새는 달라질 수 있습니다. 사진 · Mae Mu · CC0 · 크기·형식 조정

들어가는 재료

3인분

준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml

차근차근, 요리 순서

1

밀가루와 설탕, 베이킹파우더, 소금을 섞는다.

2

우유와 달걀, 녹인 버터 20g을 섞어 가루에 붓고 짧게 젓는다.

3

약불 팬에 남은 버터를 바르고 반죽을 한 국자씩 붓는다.

4

표면에 기포가 생기면 뒤집어 양면 각 2분 정도 익혀 속까지 굳힌다.

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