이 요리의 완성 사진은 준비 중입니다.
들어가는 재료
사용하는 살구 참고 사진 보기
2인분
준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml
차근차근, 요리 순서
1
살구는 흐르는 물에 씻고 먹지 않는 껍질과 씨, 단단한 심을 제거한 과육 200g을 준비합니다. 한입 크기로 자릅니다.
2
우유에 치아씨드를 섞고 10분 뒤 다시 저어 뭉침을 풉니다.
3
뚜껑을 덮어 냉장실에서 2시간 이상 충분히 불립니다.
4
불린 치아씨드에 요거트와 꿀을 섞어 두 그릇에 나눕니다.
5
손질한 과일을 올려 차갑게 먹습니다. 마른 치아씨드를 그대로 삼키지 않습니다.
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