INGREDIENT JOURNAL · 양념·허브
올리브의 효능영양부터 식탁까지
올리브는 샐러드와 파스타에 짭짤함을 주는 열매입니다. 씨 유무를 확인합니다.
전체 요리의 간 맞추기
올리브는 소량으로 요리의 맛을 바꾸는 재료입니다. 함께 쓰는 소금이나 다른 소스까지 고려해 나눠 넣고, 가공품은 나트륨 표시를 비교하세요.
고르는 법과 손질
원재료와 혼합 성분을 확인하고, 가루는 습기로 굳거나 향이 변하지 않은 것을 고릅니다. 씨 유무를 확인합니다.
보관과 요리 활용
개봉 후 절임액에 담아 냉장합니다. 깨끗한 도구로 필요한 양만 덜어 쓰고, 남은 제품은 표시된 보관 방법을 따르세요.
맛있게 먹는 방법
- 씨 유무를 확인합니다.
- 개봉 후 절임액에 담아 냉장합니다.
COOK & SHOP
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확인한 자료
FDA · 나트륨과 허브로 맛내기 ↗자료는 식품군과 영양소의 일반적 역할을 이해하기 위한 참고 자료입니다. 특정 품목의 영양 함량은 품종·제품·조리 상태에 따라 달라집니다. 질병 예방·치료 효과를 뜻하지 않습니다.