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양식 · RECIPE GUIDE

미네스트로네

흰콩과 여러 채소, 짧은 파스타를 함께 끓여 든든하게 먹는 수프입니다.

◷ 약 40분4인분쉬움

· · 기본 조리 가이드

미네스트로네 완성 요리 참고 사진
미네스트로네와 같은 종류의 완성 요리 참고 사진입니다. 조리 결과와 담음새는 달라질 수 있습니다. 사진 · Daniel Ziegener · CC BY-SA 2.0 · 크기·형식 조정

들어가는 재료

4인분

준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml

차근차근, 요리 순서

1

채소를 1cm 크기로 썬다.

2

기름에 양파와 당근, 셀러리를 5분 볶는다.

3

토마토와 육수, 애호박을 넣고 15분 끓인다.

4

콩과 파스타를 넣고 면 제품 시간만큼 더 끓인 뒤 소금으로 간한다.

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