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간식·디저트 · RECIPE GUIDE

요거트 판나코타

따뜻한 크림에 젤라틴과 요거트를 섞어 차갑게 굳히는 디저트입니다.

◷ 약 260분4인분보통

· · 기본 조리 가이드

이 요리의 완성 사진은 준비 중입니다.

들어가는 재료

사용하는 요거트 참고 사진 보기
그릇에 담긴 플레인 요거트
이 요리에 사용하는 요거트 관련 자료 사진입니다. 완성 요리 사진이 아닙니다. 그릇에 담긴 플레인 요거트 사진 · No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0 · 크기·형식 조정
4인분

준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml

차근차근, 요리 순서

1

젤라틴을 찬물에 뿌려 5분 불린다.

2

우유와 생크림, 설탕을 약불에서 김이 날 때까지 데운다.

3

불을 끄고 젤라틴을 녹인 뒤 미지근해지면 요거트와 바닐라를 섞는다.

4

컵에 나누어 냉장고에서 4시간 이상 굳힌다.

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